سلطة باذنجان مشوي دايت

سلطة باذنجان مشوي دايت

معلومات عن الوصفة
  • إسم الوصفة : سلطة باذنجان مشوي دايت
  • نوع الوصفة : سهلة جدا
  • وقت التحضير : 30 دقائق
المقادير

    ٢ باذنجان حجم كبير
    ٢ طماطم كبيرة الحجم، مقطّعة الى مكعبات
    ١ بصل حجم وسط، مقطع الى مكعبات صغيرة
    ١⁄٢ بقدونس باقة، مفروم
    ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ٥ أوراق نعناع، للتزيين
    ملح
طريقة التحضير
     

    ١. إثقبي الباذنجان من عدة أماكن وذلك للحوؤل دون إنفجارها خلال الشوي. اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن. قلبيها باستمرار لتشوى من كافة الجهات و الى ان يطرى الباذنجان.

    ٢. انزعي القشرة الخارجية للباذنجان و تخلصي منها وإحتفظي باللّب.

    ٣. في وعاء صغير امزجي عصير الليمون, الزيت, و الملح ثم اسكبي هذا الخليط على لب الباذنجان و امزجي جيدا.

    ٤. ضعي الباذنجان وسط طبق للتقديم ثم صفّي مكعبات الطماطم و البصل حول الباثنجان.

    ٥. رشي البقدونس المفروم على الباذنجان و زيني الطبق بأوراق النعناع.

    ٦. قدمي الطبق باردا.

عن حواء لايف :
افضل موقع نسائي انه موقع حواء لايف عالم حواء المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ماهو جديد في عالم المرأة العصرية افضل موقع نسائي انه موقع المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ....

جميع الحقوق محفوظة © لموقع حواء لايف 2011 -2013