لفائف ملفوف محشي

لفائف ملفوف محشي

معلومات عن الوصفة
  • إسم الوصفة : لفائف ملفوف محشي
  • نوع الوصفة : سهلة
  • وقت التحضير : 45 دقائق
المقادير
    كوب بندورة مفرومة (دون اللب)

    بصلة مفرومة جوانح

    نصف كوب فطر مقطع

    جزرة مبروشة

    نصف باقة كزبرة مفرومة

    ملعقة عصير ليمون

    أوراق ملفوف كبيرة الحجم عدد 8

    ملح +بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير

    يغسل الملفوف ثم يسلق بالماء حتى يطرى لمدة دقيقتين ثم يسحب ويبرد ويترك جانباً.

    تخلط الخضار مع بعضها بالإضافة للملح والبهار بشكل جيد.

    توضع ورقة الملفوف على سطح مستوي وتحشى بملعقتين من خليط الخضار ثم تلف مع غلق الأطراف للداخل.

    توزع حبات الملفوف في صينية فرن ويسكب عليها لتر من الماء مع أضافة عصير الليمون والقليل من الملح والبهار وزيت الزيتون ثم تغلف بورق الألمنيوم وتوضع في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة.

    تخرج الصينية ويقدم الملفوف المحشي مع قليل من ماء الطهي.

عن حواء لايف :
افضل موقع نسائي انه موقع حواء لايف عالم حواء المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ماهو جديد في عالم المرأة العصرية افضل موقع نسائي انه موقع المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ....

جميع الحقوق محفوظة © لموقع حواء لايف 2011 -2013