• الباذنجان مع البارميزان الباذنجان مع البارميزان يقطع الباذنجان إلى دوائر ويقلى في الزيت إلى ان يصبح لونه ذهبيا وتركيبته لينة. في صينية خاصة بالفرن ترص قطع الباذنجان و فوقها قطع الطماطم المقطعة على شكل دوائر ايضا وصلصلة الطماطم، مع قليل من الحبق، ثم قطعة أخرى من الباذنجان وفوقها قطعة موزأرييلا (ايض .. اقرأي المزيد
  • فريتاتا الذرة بالطماطم المشوية فريتاتا الذرة بالطماطم المشوية 1- تقطع الطماطم لشرائح طوليه ثم ترص في صينية وترش بزيت الزيتون والتوابل وتدخل الفرن 200 درجة ل15 دقيقة ثم نخرجها ونأخذ ½ الكمية وتفرى ناعما .2-نمزج البطاطس المبشورة مع البيض والطماطم المشوية المفرية والجبن المبشور والتوابل والذرة والبقدونس ثم ونقلبهم .. اقرأي المزيد
  • صلصة البيتزا الأصلية صلصة البيتزا الأصلية - يُقلّى الثوم مع الزيت الحامي حتى يذبل قليلا. - تضاف الطماطم وتُحرّك حتى تصبح سلسة. - يضاف الزعتر و الريحان مع اضافة رشة فلفل أسود و ملح حسب الرغبة وتُطهى الصلصة على نار هادئة حوالى 30 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر. .. اقرأي المزيد
  • محشي البطاطس محشي البطاطس .    صنع الحشوة: 2.    يقلى الصنوبر بالزيت و الزبدة معا حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ينزع و يخفق بالزيت 3.    يضاف البصل إلى نفس المقلاة حتى يزبل ثم نضيف اللحم الناعم حتى الاستواء 4.  &n .. اقرأي المزيد
  • كروكيت بالفريك كروكيت بالفريك الطريقةللحشو - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف الفلفل والبصل ويُتبل بالملح والفلفل، يُترك على النار لمدة خمس دقائق مع التقليب. طريقة الصلصة - تُخلط الطحينة مع الزبادي والطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل .. اقرأي المزيد
  • أكواب كنافة مالحة أكواب كنافة مالحة تُبلل الكنافة قليلاُ بالماء، وتُلف خصلة منها حول الخيار أو الاسطوانة المعدنية، مع غلق الأطراف بقليل من الحليب. - تـُلف بورق بلاستيك وتـُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك. - تُقلى في زيت غزير ساخن حتى تَحمر من جميع الجوانب، تُرفع على منشفة ورقية، و .. اقرأي المزيد
  • كنافة مع جمبري بصلصة الصويا كنافة مع جمبري بصلصة الصويا ُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة وقليل من الملح. - يُدهن قالب مستطيل بقليل من الزبد، وتُفرد الكنافة مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب. - يوضع في الفرن لمدة .. اقرأي المزيد
  • كريم باف باللبنة كريم باف باللبنة يُوضع الماء والزبد في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. - يُضاف الملح و الدقيق دفعة واحدة، مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية. - عندما يندمج الدقيق جيداَ يُرفع الخليط عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً. - يُضاف البيض تدريجياَ واحدة في كل .. اقرأي المزيد
  • جواكامولي الباذنجان مع روبيان جواكامولي الباذنجان مع روبيان الطريقةللروبيان - يُسلق الروبيان في كوب ماء مع نصف كوب طماطم قطع وقليل من الملح وورق الغار. - يُقطع الروبيان، تُضاف قطع الطماطم والفلفل، ويُتبل بعصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل. للجواكامولي - يُشوى الباذنجان في فرن حرارته 170 درجة مئوية حتى .. اقرأي المزيد
  • كسكس بالخضروات كسكس بالخضروات ضعي إناء على النار وضعي عليه الحساء واتركيه حتى يغلي . ارفعي الإناء من على النار وضعي عليه الكسكس ، غطي الإناء واتركيه لمدة 5 دقائق على النار ثم ارفعيه. أحضري مقلاة ، سخنّي فيها زيت الزيتون وضعي فيه الكوسة والبصل الأحمر لمدة 5 دقائق . أضيفي الكوسة وا .. اقرأي المزيد
  • سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه جميع المقادير واخلطيها جيدا ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى 24 ساعة . أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعيه في طبق التقديم ثم ضعي عليه كزبرة خضراء للتزيين .. اقرأي المزيد
  • اسبريد الحمص (ماكروبيوتك)
اسبريد الحمص (ماكروبيوتك) : تخلط جميع المقادير حتى تصبح لينة و توضع بالثلاجة لحين الاستعمال . تستخدم الخلطة لتغطية شرائح التوست المحمص او كحشو ساندوتشات مالح . اقرأي المزيد
  • صنع السمن
صنع السمن : بعد شراء القشدة تترك فى رف الثلاجة من 7:3يوم اترككم مع الصور 1-توضع القشدة فى اناء الطهى على النار - تترك السمن حتى تسيح بالشكل ده - عندما تبدا السمن فى الفوران مثل اللبن نقلبها بالمعلقة حتى تهبط - نهدا النار عليها مع تغطيتها و ترك جزء مكشوف حتى لا .. اقرأي المزيد
  • الأومليت الذهبي الأومليت الذهبي : نضرب البيض نشوح البصلة في شوية زيت( لو حابة تضيفي البصل) نبشر الجبنة (لو حابة تضيفي جبنة) الطبخ: سيحي الزبدة على النار في طاسة يستحسن تكون غير قابلة للصق ضيفي عليها البيض واحرصي ان البيض يكون مغطي سطح الطاسة ضيفي الملح والفلف الاسود لما تلاقي الجزء .. اقرأي المزيد
  • البيض المخفوق مع الزيتون البيض المخفوق مع الزيتون الطبخ: ضعي الزيت على نار متوسطة حتى يسخن أضيفي الكرات و الزيتون وقلبي لمدة 3 دقائق تقريبا في خلال الثلاث دقائق اضربي البيض مع الماء والفلفل الاسود اضيفي البيض على الزيتون واحرصي على ملء كل الفراغات اللي في الطاسة( افرشي البيض) لمدة دقيقة تقريبا اقلبي .. اقرأي المزيد
  • سلطة الرنجة بالطحينة
سلطة الرنجة بالطحينة : تنظف الرنجة جيدا من الشوك والجلد تهرس الرنجة ويضاف لها الطحينة والشطة والكمون والليمون تضرب في الخلاط على كميات وليس مرة واحدة بعد ضربها في الخلاط يضاف لها قليل من الزيت وتوضع في علبة ثلاجة ويرش على وجهها قليل من الزيت وتغطى بإحكام ملاحظات: هذه الو .. اقرأي المزيد
  • عرايس عرايس اول شي نعجن اللحمه المفرومه ومكوناتها كلهم نخلطهم باللحمه بعدين نفرمهم بالمفرمه مره ثانيه مع بعض علشان تكون العجينه ناعمه زي كده على فكره ممكن تعملي كميه وتقسميها على وجبات وتحفظيها في الفريزر بس لازم يكون اللحم فريش مش متثلج نحظر الخبز اللبناني او ا .. اقرأي المزيد
  • مناقيش اللبنه 
مناقيش اللبنه تعجن مقادير العجينه جيدا وتترك نص ساعه للتخمر تفرد المناقيش ويدهن الوجه باللبنه مع اضافه حب البركه والسمسم الطبخ: تخبز فى فرن 200 درجه ولمدة 10 دقايق .. اقرأي المزيد
  • سبريد الأفوكادو
سبريد الأفوكادو يهرس الجبن و الافوكادو يفرد الخليط على شريحة توست او في رغيف فينو من الدقيق الكامل توضع فوقه شرائح البصل و الطماطم ويقدم اقرأي المزيد
  • خضار راقات مع سلطة حمص خضار راقات مع سلطة حمص يُخلط الزيت مع عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل وتُترك التتبيلة جانباً. - تُوضع سلطة الحمص في وعاء زجاجي عميق مع تسوية سطحها ثم تُغطى بالطماطم المُقطعة كطبقة ثانية ، وتُتبل بثلث كمية التتبيلة. - تُضاف قطع الخيار كطبقة ثالثة مع تتبيلها بالثلث الآخر .. اقرأي المزيد
عن حواء لايف :
افضل موقع نسائي انه موقع حواء لايف عالم حواء المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ماهو جديد في عالم المرأة العصرية افضل موقع نسائي انه موقع المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ....

جميع الحقوق محفوظة © لموقع حواء لايف 2011 -2013