• حساء الجندوفلي حساء الجندوفلي أحضري الخلاط وضعي فيه البصل المقطع والثوم وأضيفي كمية مناسبة من الماء ثم اخلطي جيدا حتى يصبح كالمعجون واتركيه جانبا.في إناء متوسط الحجم ضعي البطاطس ، الكرفس ، الملح ، الفلفل الأسود ،المعجون الناتج من البصل والثوم و المادة السائلة الناتجة من الجندوفلي .. اقرأي المزيد
  • حساء الجبن مع الخضروات حساء الجبن مع الخضروات * أولاً أخلطي في قدر متوسط الماءوالمكعب و الجزر و البازيلاء و البصل الأخضر والفلفل* ثم اتركيه إلى أن يغلي ثم اقلبي معه الحليب و النشا و اقلبيه إلى أن يسمك و يغلي ثم يطهى دقيقتين* ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة وصحتين. .. اقرأي المزيد
  • شوربة الخضار الخضراء مع الكريمة شوربة الخضار الخضراء مع الكريمة 1 - تقشر البصلة وتقطع إلى شرائح متوسطة. 2 - يقطع عود الكرات إلى نصفين بالطول، ويغسل جيداً تحت الماء الجارى، ثم يقطع إلى شرائح متوسطة. 3 - يغسل الجزر ويقطع إلى شرائح متوسطة السماكة، وتغسل حبات البازلاء الطازجة وتترك فى المصفاة. 4 - تغسل حبات الكوسا جي .. اقرأي المزيد
  • شوربة الجزر والجنزبيل شوربة الجزر والجنزبيل تسيح الزبد على نار متوسطة الحرارة. - يضاف الجزر ويقلَّب في الزبد قليلا ثم يضاف المرق والجنزبيل ويتبل بالملح. - عندما يبدأ الخليط في الغليان تُخفَّف الحرارة ويُترك حتى ينضج الجزر. - تقسم الشوربة إلى أجزاء (لسهولة ضربها) وتضرب في خلَّاط حتى تصير سائلة. .. اقرأي المزيد
  • شوربة الزهرة- القرنبيط شوربة الزهرة- القرنبيط سخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً. - تُضاف قطع القرنبيط وتُقلب مع البصل لمدة 5 دقائق. - يُضاف المرق ويُغطى نصف تغطية ويُترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نضج القرنبيط. - يُرفع الخل .. اقرأي المزيد
  • شوربة البطاطا شوربة البطاطا 1. يقطع خبز التوست إلى مكعبات ثم يحمص بالفرن. 2. تسلق البطاطا في الماء حتى تنضج تماما ثم تقشر وتقطع لمكعبات صغيرة ويؤخذ مقدار ½ كوب من مكعبات البطاط ويوضع جانبا. 3. يقلب الثوم في الزيت على نار هادئة مع ملاحظة عدم تغيير لونه ثم تضاف البطاطا وتقلب جيدا .. اقرأي المزيد
  • شوربة الصيني بالخضار والشعيرية شوربة الصيني بالخضار والشعيرية 1. تسخن مرقة الدجاج في قدر، وحين تبدأ بالغليان يضاف إليها النودلز ،الجزر ، البصل الأخضر، اللوبياء، الفطر الأسود، الكراث، الكزبرة، الكراوية ،الزنجبيل ولحم الدجاج المفتت. 2. يترك الحساء يغلي برفق فوق النار حتى تنضج الخضار النودلز. 3. يضاف الملح حسب الح .. اقرأي المزيد
  • شوربة الفطر والذره شوربة الفطر والذره اخلط مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل . - ضع الماء المتبقي في قدر , اضيف مكعبات المرق و دعه حتى يسخن. - اغسل الفطر جيداً ثم اضيف للمرق . - اضيف بعد ذلك الذرة و دع الشوربة على نار خفيفة . - عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيف خليط ا .. اقرأي المزيد
  • شوربة البازيلاء شوربة البازيلاء توضع الشورية على النار وعند الغليان يضاف إليها البازلاء و البصل والبهارات المرغوب فيها . و تترك لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة . - يتم رفعها من على النار و وضعها في الخلاط حتى يصير لديك مــزيج متجانس . - تعاد إلى النار و يضاف إليها الزبدة والكريمة اللب .. اقرأي المزيد
  • شوربة العدس المصرى
شوربة العدس المصرى 1- يوضع قدر به زيت ذرة على نار هادئة. 2- يشوح البصل في القدر حتى يذبل. 3- يضاف الجزر والثوم والبسطرمة. 4- يستمر التشويح حتى يذبل الخليط. 5- يضاف العدس ويقلب مع الخليط لمدة دقيقة. 6- يضاف مرق الدجاج إلى القدر ويترك ليغلى الخليط ببطء ثم يغطى القدر ويتر .. اقرأي المزيد
  • طريقة عمل شوربة الجمبرى
طريقة عمل شوربة الجمبرى يوضع المرق في قدر على النار مع الثوم والغار والزعتر والجمبري والماء والطماطم ال يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق2- وفي قدر أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع معجون الطمام3- ويغلى قليلا ثم تضاف اليه المعكرونة والكزبرة وال .. اقرأي المزيد
  • شوربة البصل
شوربة البصل • يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية • يسخن الزبد في قدر على النار ويشوح فيه البصل حتى يذبل • يضاف مرق اللحم إلى البصل ويترك الخليط ليغلي برفق لعدة دقائق • يقطع الخبز من الوسط وتنزع منه اللبابة • تصب الشوربة في وسط الخبزوفوقها شريحة من .. اقرأي المزيد
  • طريقة عمل الكشك المصرى
طريقة عمل الكشك المصرى تحمر البصله في السمن حتي يصبح لونها بني - تفصل عن السمن 1- يضاف الحليب الي الدقيق و يضاف اليه الشوربه مع الخفق 2- الشديد ويرفع علي النار حتي يغلي3- يضبط المداق بالملح و الفلفل و القوام4- يضاف السمن الي الكشك و يقلب5- يغرف في طبق التقديم و يجمل بالبصل .. اقرأي المزيد
  • شوربةالحب البيضـــــاء
شوربةالحب البيضـــــاء 1_يغسل الحب جيداً ثم يسلق قليلاُ. 2_يغسل اللحم جيداً بالماء المغلي ثم يضاف على الحب وتضاف البهارات عليه . 3_تترك حتى تستوي الشوربة ويصبح لونها أبيض تقريباًوكذلك يستوي اللحم يضاف اللبن مع التقليب ويفضل أن لا يكون اللبن بارد حتى لا يقطع داخل الشوربة_4 .. اقرأي المزيد
  • طريقة عمل الحساء السويسرى
طريقة عمل الحساء السويسرى يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاط و المشروم1- وتقلب جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطه 2- بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيدا3- يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف اليها الكزبره ال .. اقرأي المزيد
  • حساء السمك السريع
حساء السمك السريع 1- نأخذ السمك ونقطعه قطعا متوسطة الحجم اى بقدر الاصبعين ونقليه بعد تبهيره بقليل من البهار السابق 2- نضع مقدار 4-كؤوس ماء على النار ونكون قد اذبنا الطحين بقليل من الماء ونضيفها مع التحريك المستمر 3- وخلال ذلك نضيف مكعبات الماجي وباقي المقادير وفي الاخ .. اقرأي المزيد
  • شوربة الجندوفلى الاسكندرانى
شوربة الجندوفلى الاسكندرانى 1- اغسلي القواقع جيدا ثم ضعيها فى اناء به قليل من الزيت على النار و قلبي لمدة 10 دقائق . 2- اضيفي القليل من الماء عند الحاجة ثم اضيفي البصل المقطع و المشروم و تبلي بالملح و الفلفل و ورق الغار و دعيها حتى تنضج . 3- زيني الطبق بالبقدونس و قدميه مع الار .. اقرأي المزيد
  • برام لسان عصفور بالجمبرى
برام لسان عصفور بالجمبرى 1-حمر لسان العصفور 2-ثم يوضع فى البرام 3-ويوضع فوقه الجمبرى ثم صلصه الطماطم + التوابل 4-الفلفل الاخضر مقطع قطع صغيره جدا 5-ثم يوضع نصف ساعه فى الفرن .. اقرأي المزيد
  • شوربه العدس بالبندوره والمعكرونه
شوربه العدس بالبندوره والمعكرونه يغسل العدس ويوضع في قدر مع المرقه الدجاج والماء ويترك على نار متوسطه حتى يستوى قليلا يضاف معجون الطماطم والمعكرونه حتى ينضج المعكرونه والعدس تماما يضاف عصير الليمونتين يوضع في مقلاه الزبده ثم يقلى فيها الثوم ثم يضاف عليها الكزبره ويقلى لمده دقيقه ثم .. اقرأي المزيد
  • شوربة الأرز والفطر صيامى
شوربة الأرز والفطر صيامى غسل الأرز جيدا، ثم ينقع في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة 2- يسخن الزيت في وعاء متوسط، ثم يضاف الثوم والبصل، يوضع على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون. 3- يضاف عيش الغراب ، ثم يقلب لمدة دقيقة. 4- يضاف الأرز، المرق، الفلفل، الملح، و يترك الخليط يغلي. 5- خفف .. اقرأي المزيد
عن حواء لايف :
افضل موقع نسائي انه موقع حواء لايف عالم حواء المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ماهو جديد في عالم المرأة العصرية افضل موقع نسائي انه موقع المتجدد دائما يقدم للعضوات كل ....

جميع الحقوق محفوظة © لموقع حواء لايف 2011 -2013